Der Iberische Eichelmast-Lomo (75 % iberische Rasse) aus Huelva von Artesana Jamonera ist eine natürlich hergestellte Wurstspezialität. Er wird laut Produktbeschreibung aus magerem Fleisch von in Huelva aufgezogenem Iberico-Eichelmastschwein und Gewürzen hergestellt. Der Hinweis auf 75 % iberische Rasse bezieht sich auf Schweine mit einem Elternteil, das zu 100 % iberisch ist, und einem anderen mit 50 % iberischem Anteil. Er wird professionell geschnitten, saftig und verzehrfertig angeboten. Die Präsentation erfolgt in einer vakuumverpackten Schale, um die Frische zu erhalten. Der professionelle Schnitt und die Verpackung sind Teil der beschriebenen Präsentation, sodass das Lomo bereits verzehrfertig vorliegt. Das angegebene Format beträgt 100 g, das Gewicht ist ungefähre Angabe. Der Verkäufer nennt: «Precio por peso aproximado del producto 100gr». Dies bezieht sich auf die Präsentation des geschnittenen Lomo in der Vakuumschale.