Der Horeca Sandwich-Käse La Fuente 3kg ist ein milder und vielseitiger Käse, der speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Restaurierung und Catering entwickelt wurde. Er wird als Bar in einem wirtschaftlichen 3-kg-Format angeboten und eignet sich für verschiedene Zubereitungen in der HORECA-Küche. Seine gleichmäßige Textur erleichtert das Schneiden in Scheiben für Sandwiches und belegte Brötchen. Außerdem überzeugt er durch sein gutes Schmelzverhalten, wodurch er sich für Gratins und andere warme Gerichte eignet. Seine cremige Textur sowie der neutrale und ausgewogene Geschmack passen zu zahlreichen Rezepten, sowohl kalt als auch warm. Das große Format ermöglicht es, die Bar je nach Bedarf zuzuschneiden. Er kann in Scheiben für Sandwichfüllungen verwendet oder in Zubereitungen mit Schmelzkäse eingesetzt werden. So bietet La Fuente einen Sandwich-Käse für den professionellen Einsatz mit Schwerpunkt auf Schneiden, Gratinieren und der Zubereitung warmer Gerichte.