El Canto del Ángel Crianza 2012 ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus Tinto Fino von über 100 Jahre alten Weinbergen. Dieser Wein besticht durch seine dunkelrote Farbe und komplexes Aroma von schwarzen Früchten und Gewürzen. Mit einer Reifung von 17 Monaten in französischer Eiche bietet er einen reichhaltigen Gaumen. Ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und herzhaften Speisen.
El Canto del Ángel Crianza 2012 ist ein herausragender Wein aus der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, der die Vielfalt der einheimischen Rebsorten der Region mit 100% Tinto Fino hervorhebt. Er stammt von über 100 Jahre alten Weinbergen in 860 Metern Höhe auf sandigen Böden. Die malolaktische Gärung wird durch eine 17-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern ergänzt, was komplexe Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren und Gewürznuancen von Vanille und Zimt verleiht. Ideal zu roten Fleischgerichten. Der Wein wurde ohne Klärung oder Filtration abgefüllt, was seine Integrität und Authentizität respektiert.
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