Der Eichelschinken mit 75% genetischer Reinheit ist eine Delikatesse, die von Schweinen stammt, die ausschließlich mit Eicheln, Gras und anderen natürlichen Ressourcen der Dehesa gefüttert werden. Dieser vakuumverpackte iberische Schinken hat eine zarte Textur und einen intensiven Geschmack, der durch seine infiltrierten Fettader verstärkt wird. Es ist ein handwerkliches Produkt, das die Tradition und Sorgfalt seiner Herstellung widerspiegelt. Seine sensorischen Eigenschaften bieten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis und machen ihn zu einem köstlichen und nahrhaften Lebensmittel. Ideal für kalorienarme Diäten dank des geringen Fettgehalts und des hohen Proteingehalts. Es wird empfohlen, ihn pur, mit guter Brotsorte oder in Eintöpfen zu genießen und seinen reichen Geschmack zu schätzen. Dieser Schinken hat eine Haltbarkeit von einem Monat nach dem Öffnen.