GROSSE BAVARIA BLU KÄSE - ca. 1,2 kg.
Bayerischer Blauschimmelkäse 1,2 Kg Ca
Bayerischer Blauschimmelkäse ist ein deutscher Käse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird, der Sahne hinzugefügt wird, um ihn zu einem dreifachen Frischkäse zu machen. Seine Rinde ist weiß, ähnlich wie beim Camembert. Der Teig ist blass-cremig, mit Blauschimmelflecken. Sein Geschmack ist mild.
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