Der Rotwein Zarzuela Roble stammt aus der angesehenen Denomination Ribera del Duero. Dieser Wein wird aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt, die in über 20 bis 30 Jahre alten Weinbergen auf kieshaltigen Böden mit hervorragenden Drainagebedingungen angebaut werden. Der Herstellungsprozess umfasst die manuelle Ernte und eine sorgfältige Fermentation in Stahltanks bei 24 ºC, mit einer Mazeration von 10 Tagen, um die aromatische Fülle zu bewahren. Er hat eine intensive granatrote Farbe und ein Bouquet von Waldfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er frisch und saftig mit einem festen Abgang und einem langen Finish, das zum Genießen einlädt. Dieser Wein reift nicht, was seinen jungen und lebhaften Charakter betont. Er sollte kühl serviert werden und passt gut zu Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta-Gerichten.