Der Wein Vivertell, stammt aus der renommierten D.O. Terra Alta und wird im Weingut Celler Batea hergestellt. Es handelt sich um einen Rotwein, der sich durch eine strenge Auswahl alter Reben auszeichnet. Jede Sorte, darunter Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon, wird getrennt vinifiziert, um eine meisterhafte Cuvée zu ermöglichen. Nach der Vermischung reift der Wein 14 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was eine Fülle von Nuancen und eine bemerkenswerte Komplexität bringt. Seine Farbe ist ein attraktives dunkles Kirschrot, das im Glas erscheint, während intensiven Aromen von reifen Früchten mit einer würzigen Unterlage in der Nase zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, mit einer guten Struktur, angenehmen Tanninen, Röst- und Kakao-Noten, die mit einem Hauch von Gewürzen ergänzt werden. Er verfügt über einen guten Abgang und eine lange Dauer im Mund, was ihn zu einer idealen Wahl für die Kombination mit gereiftem Käse, Wurst, blauem Fisch, Wild und rotem Fleisch macht, sei es gegrillt, am Grill oder geschmort.