6 PASTELITOS NAZARÍES CON PASAS MOSCATEL Y PIÑONES IBÉRICOS

de Alacena del Ángel

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¿Cómo lo despachamos?

En paquetes pasteurizados de 6 pastelitos de un bocado cada uno.

Cantidad

6 raciones de 65 gr.

Ingredientes principales

Nosotros hemos elegido de ingredientes el pollo, el tomate, la cebolla, los piñones ibéricos tan exquisitos y de frutas secas no podían faltar las pasas moscatel de la Axarquía que se cultivan desde hace siglos.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuándo saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.

¿Cómo prepararlo?

Sobre el mismo papel que trae, en el horno a 180ºC 15 min, hasta que el calor haya llegado al interior.

¿Cómo presentarlo?

En un plato bonito espolvoreándole azúcar tamizada y canela justo antes de servir. Estos dos ingredientes los llevas incluidos en el paquete.

¿Cómo acompañarlo?

Es la entrada perfecta para una buena comida.

Valor Nutricional por100 gr
Energía (KJul/ kcal)833/200
Grasa total (g)4,33
G. saturada (g)0,87
Hidrocarburos (g)33,33
Azúcar (g)22,86
Proteína (g)12,13
Sal (g)0,79
Fibra (g)1,92
Valor Nutricional porración
Energía (KJul/ kcal)541/130
Grasa total (g)2,81
G. saturada (g)0,57
Hidrocarburos (g)21,66
Azúcar (g)14,86
Proteína (g)7,89
Sal (g)0,51
Fibra (g)1,25

Mas información:Plato de origen Andalusí y reservado para las fiestas por su laboriosidad. Era típico hacerlo con pichón, especias, verduras, algún fruto seco y frutas secas.Con toques dulces le dá ese toque de exótico pero a la vez tan de nuestra tierra.

Alacena del Ángel
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