Aalto 2022

Aalto 2022

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Alérgenos y características

Añada

2022

Denominación de Origen

RIBERA DEL DUERO

Tipo de uva

tinta fina

País

España

Formato

75.00

Grado Alcohólico

14.0

Bodega

Bodegas Aalto

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Más información

El vino Aalto es un vino tinto de la Denominación de Origen de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Aalto.

Uno de los vinos Ribera del Duero más solicitados y aclamados internacionalmente, Aalto.

Se trata de un vino tinto elaborado con 100% Tinto Fino proveniente de viñas muy viejas de edades comprendidas entre los 40 y 80 años. Se vendimia a mano, en pequeñas cajas de 15 kilos y se inspecciona minuciosamente, racimo a racimo, para garantizar una calidad óptima.

Es un vino tinto con una crianza media de 16 meses en barricas 50% nuevas, de roble francés y americano.

Nota de cata de Aalto

Aalto es un vino tinto de color rojo picota. En nariz nos muestra notas de frutas rojas con sutiles notas de especias y toques de madera fina bien integrada. En boca se muestra fresco, con buena densidad y volumen, por retronasal aparecen las típicas notas a regaliz, café y tabaco, siempre dentro de la personalidad del estilo Aalto

Este vino tiene un carácter suave y puede beberse desde el primer momento, ya que se muestra redondo, con taninos envolventes y equilibrados, mostrando una buena acidez. Aalto irá ganando complejidad con los años.

Esta añada ha estado marcada por un otoño y un invierno muy secos, con precipitaciones inferiores al 60% de un año normal. Las temperaturas cálidas al final del invierno e inicio de la primavera provocaron una brotación temprana de la viña.

La entrada de una masa de aire polar trajo heladas generalizadas en todo el norte de España a finales de abril y principios de mayo ocasionando pérdidas importantes en el viñedo. Afortunadamente, a finales de agosto llegaron las esperadas lluvias que permitieron a la planta terminar su ciclo de maduración de forma óptima. Iniciamos la vendimia el día 19 de septiembre.

La uva entró en bodega en unas condiciones sanitarias óptimas y con gran calidad.

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