Abanico Ibérico

de Marcelino Ibéricos
5 Opiniones

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Peso aproximado: 500-600 gramos.

Nuestros cerdos, criados siempre en libertad, son alimentados durante su primer año de vida y antes de la montanera con pienso de trigo y cebada de nuestra propia producción y de agricultores de cercanía.

Somos nosotros mismos los encargados de realizar la molienda del cereal en el molino que se encuentra en la propia finca <>, con el único propósito de garantizar una alimentación 100 % natural.

Llegada la época de la montanera, momento en el que el fruto de la encina ya está maduro, nuestros cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas, hierbas, setas, trufas y todo aquello apetecible que encuentren en la dehesa.
Sin gluten
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Marcelino Ibéricos
Pedido mínimo: 30,00 € Envío en: 24 - 48h

Más información

Nuestro Abanico ibérico llamado así por su forma, se obtiene de la parte que cubre las costillas de nuestros Cerdos Ibéricos, de cada cerdo se obtienen dos piezas y cada una tiene un peso aproximado de 350 gramos, contiene bastantes vetas de grasa que le confieren jugosidad extra. El abanico lo puedes preparar como más te guste, en tus guisos, a la plancha, a la parrilla y te aseguramos que cualquier receta que te apetezca hacer, te va a quedar exquisita.

Recibe tu pedido a través de un transporte congelado, rápido y sin intermediarios.

Puedes ver toda nuestra carne aquí.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Miriam
miércoles, 23 marzo 2022

De las mejores carnes que he comido a la brasa. Muy recomendable.

Antonio
viernes, 23 julio 2021

Otro manjar. Se nota la calidad de las carnes. Esta gente cuida el producto.

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