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Características principales:

1. Aroma:
   El Aberfeldy 21 ofrece una nariz compleja y envolvente, con notas de frutas maduras como manzana, pera y albaricoque, acompañadas de toques de miel, especias suaves, caramelo y un leve fondo floral. Su largo envejecimiento en barricas de roble le da una complejidad aromática única.
2. Sabor:
   En boca, es suave y equilibrado, con una textura cremosa. Los sabores iniciales de frutas maduras se combinan con notas de nuez, especias dulces como la canela y el clavo, y un toque de roble bien integrado. A medida que se desarrolla, surgen matices de chocolate oscuro, miel y un toque de toffee que añaden profundidad al perfil.
3. Final:
   El final es largo y suave, con una persistente dulzura y un toque cálido, que deja una sensación de suavidad y elegancia. Las notas de madera y especias se mantienen en el retrogusto, proporcionando una experiencia placentera.
4. Crianza:
   Este whisky ha sido envejecido durante 21 años en barricas de roble, lo que le aporta una complejidad excepcional y una madurez que lo distingue entre otros whiskys de malta única.
5. Maridaje:
   El Aberfeldy 21 años es ideal para disfrutar solo o con un poco de agua, lo que resalta sus matices. También puede maridar bien con postres a base de chocolate, nueces o frutas maduras, o incluso con quesos curados.