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Nuestras aceites de oliva con trufa negra de la gama "Arpèges" contienen pequeños trozos de trufa.
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, trufa negra deshidratada, aroma de trufa negra.
El aceite de trufa es ideal para simples patatas cocidas al agua, o en una tortilla francesa o un huevo cocotte. Algunos chefs lo utilizan en vieiras o langostas. Unas gotas son suficientes.
