Aceite de Oliva Virgen Extra La Común Castellana – 500 g

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Alérgenos y características

País

España

Origen

Alcocer (Guadalajara)

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra La Común Castellana. Cosecha temprana, calidad premium, 500 g.

El Aceite de Oliva Virgen Extra La Común Castellana es un aceite de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Procede de aceitunas de cosecha temprana de la variedad Castellana, autóctona de la Alcarria, lo que le confiere unas características organolépticas únicas.

Con una acidez muy baja (entre 0,01º y 0,3º), cumple con todos los parámetros establecidos en el Reglamento CEE 2568/91 y posteriores modificaciones para la categoría Virgen Extra. Su perfil sensorial destaca por su intensidad y personalidad, siendo ideal tanto para consumo en crudo como para realzar la cocina mediterránea.

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana.

Peso neto y formato/envase

500 g. Botella de vidrio.

Materia prima

Aceituna (fruto del olivo) de la variedad Castellana.

Características químicas

  • Acidez (ácido oleico): 0,01º a 0,3º

  • Índice de peróxidos, coeficientes de extinción K232, K270, K217, ceras y estigmastadieno: dentro de los límites exigidos por el Reglamento CEE 2568/91 para aceites Virgen Extra.

Alérgenos, OGM, irradiado

No contiene alérgenos.
No procede de OGM.
No ha sido sometido a irradiación.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Recomendaciones de uso

Recomendado para degustar en crudo con pan, ensaladas y verduras, así como para pescados, carnes blancas y guisos tradicionales.

Origen

Sacedón, Guadalajara (España).


Más información

Aceite de Oliva Virgen Extra La Común Castellana. Cosecha temprana, calidad premium, 500 g.

El Aceite de Oliva Virgen Extra La Común Castellana es un aceite de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Procede de aceitunas de cosecha temprana de la variedad Castellana, autóctona de la Alcarria, lo que le confiere unas características organolépticas únicas.

Con una acidez muy baja (entre 0,01º y 0,3º), cumple con todos los parámetros establecidos en el Reglamento CEE 2568/91 y posteriores modificaciones para la categoría Virgen Extra. Su perfil sensorial destaca por su intensidad y personalidad, siendo ideal tanto para consumo en crudo como para realzar la cocina mediterránea.

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana.

Peso neto y formato/envase

500 g. Botella de vidrio.

Materia prima

Aceituna (fruto del olivo) de la variedad Castellana.

Características químicas

  • Acidez (ácido oleico): 0,01º a 0,3º

  • Índice de peróxidos, coeficientes de extinción K232, K270, K217, ceras y estigmastadieno: dentro de los límites exigidos por el Reglamento CEE 2568/91 para aceites Virgen Extra.

Alérgenos, OGM, irradiado

No contiene alérgenos.
No procede de OGM.
No ha sido sometido a irradiación.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Recomendaciones de uso

Recomendado para degustar en crudo con pan, ensaladas y verduras, así como para pescados, carnes blancas y guisos tradicionales.

Origen

Sacedón, Guadalajara (España).


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