Los parámetros de Albador, al igual que los de Artajo, cumplen con creces los requisitos que se le exigen a los Virgen Extra. Artajo Albador Frutado es una Aceite Virgen Extra 100% Arbequina con una acidez máxima de 0,2º. Tiene un frutado alto, la relación picante-amargo es muy equilibrada. Perfecto para uso en frío, satisface las necesidades de las cocinas más exigentes, pues también da unos resultados excelentes cuando se emplea en frituras ó guisos.