Un aceite virgen y vegetal para tus aliños. Elaborado únicamente con nueces de excelente calidad, se caracteriza por su riqueza en ácidos grasos esenciales (especialmente Omega 3 y 6). Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz. Extraído en frío - Molino de Aiguevive en Périgord negro. El Eco-Museo de la Nuez del Dominio de Vielcroze se encuentra en el corazón del Périgord negro, específicamente al pie del castillo de Castelnaud. Está rodeado de un nogal de más de 7 hectáreas. Aceites, vinagres y otros condimentos se producen de manera artesanal desde 1996.