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Origen
España
Ingredientes: Aceituna Gordal 70% mín., guindlila de Ibarra 25% mín., vinagre de vino, agua, sal y conservador E-223 (sulfitos)
Envase: Tarro de vidrio
Marca: Zubelzu Piparrak S.L - Polígono Apatta 2A - 20400 Ibarra (Gipuzkoa)
Peso: 120 gr.
De entre todas las variedades de aceitunas de mesa que tenemos en nuestro país, las gordal son una de las más apreciadas, muy probablemente por su suavidad, la carnosidad que ofrecen y su extraordinario sabor, si además las combinas con unas refrescantes y extraordinarias piparras de calidad superior, obtendrás un aperitivo único que conjuga a la perfección dos tradiciones bien diferentes, pero unidas por una buena razón. En Zubelzu nos lo han puesto así de fácil, puedes disfrutarlas solas o añadirles una anchoa y crear una rica Gilda.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en el frigorífico una vez abierto.
Información nutricional: Para 100 g: |Valor energético (kJ/Kcal) 307/74 | Grasa total 6.6 g de los cuales Ácidos grasos saturados 1.3 g | Hidratos de carbono 1.2 g de los cuales Azúcares 0.4 g | Fibra alimentaria 2.7 g | Proteínas 1.2 g | Sal 1.7 g
Recomendaciones: Ideales para degustar en el aperitivo., La manera más sencilla de crear una Gilda, basta con añadirles la anchoa., Crea deliciosos aperitivos combinándolos con tomates cherry, queso de cabra, o incluso alguno de nuestros pimientos cherry ¡triunfarás!
Las piparras de Zubelzu se cultivan en una pequeña localidad de Gipuzkoa, Ibarra, en tierras cuidadosamente seleccionadas a tal efecto. La elaboración de sus productos es lo más sostenible y respetuosa con el medio ambiente y sus ciclos naturales, garantizando de este modo, la ausencia de residuos de productos químicos. Además, toda su producción está acreditada con el Label Vasco de Calidad, lo que implica el uso de semillas seleccionadas, un exhaustivo control de cultivo y envasado, así como de una calidad superior de sus productos.
En el 2016 Zubelzu recibió el galardón “Superior Taste Award”, del iTQi, con una estrella por su producto más representativo, la Gilda de Ibarra. Este sello de calidad y sabor se caracteriza por ser el único otorgado por líderes de opinión, chefs y sommeliers con estrellas Michelin.