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Algamar, pioneros en algas desde 1996, presenta algas autóctonas deshidratadas como método tradicional de conservación.
Estas se mantienen en perfecto estado durante años, son fáciles de transportar y almacenar a temperatura ambiente.
Además, se secan a baja temperatura para preservar su valor nutricional.
Su compromiso ecológico y calidad las convierten en referentes en algas atlánticas.
Dosis máxima: 250 ml al día
Recogida por ALGAMAR en el entorno del Parque Nacional de las Islas Atlánticas, frente a las Islas Cíes, un lugar privilegiado, donde las corrientes oceánicas la renuevan continuadamente.
Purificada mediante microfiltrado en frío.
Es excepcional para aportar sabor y nutrientes. El Agua de Mar realza sabores y añade de forma natural minerales y oligoelementos.
Con el Agua de Mar también añades menos sal a tus platos. Ya que la sal marina es casi 100% sodio, y el agua de mar tiene una proporción menor de sodio y además lleva otros minerales, como magnesio, calcio y potasio.
Puedes utilizarla para cocer verduras, pastas, legumbres o lo que te apetezca. A mí me encanta para hacer arroces, fideuás y sopas o caldos.
- Aporta minerales y oligoelementos, como sodio, magnesio, calcio, potasio, hierro, manganeso, cobre y fósforo, entre otros.
-Reduce la fatiga y mejora la recuperación muscular.
-Alivia los síntomas de la rinitis, sinusitis y otras enfermedades respiratorias.
-Disuelve las mucosidades e hidrata las mucosas, por lo que es un mucolítico natural.
-Su contenido en magnesio contribuye a reducir el estrés y la ansiedad.
-Se puede utilizar como colutorio, desinfectante y cicatrizante para infecciones de boca.
-Es un laxante natural, va muy bien en caso de estreñimiento.
-Mejora el sabor de los alimentos.
-Ralentiza el envejecimiento celular.
-Acelera la cicatrización de las heridas.
-Facilita el metabolismo energético normal.
-Ayuda al correcto funcionamiento normal del sistema nervioso.
-Favorece el mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones.
La respuesta es sí, porque no solo es para los platos que se agrupan bajo el sabor a mar, también puedes utilizar el agua de mar en tus recetas que veganizan la carne.
En cuanto a la proporción, es decir, la cantidad de agua de mar añadimos, pues calcula 1 parte de agua de mar y 2 de agua dulce (el agua del grifo o la que consumas).
