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1 aguacate mediano, más irregular en tamaño y forma, pero con todas sus propiedades y sabor.
Normalmente variedad Hass, pero dependiente del momento de la temporada, puede ser bacon o fuerte
Que sea mediano no afecta ni a la calidad, ni al sabor, ni a sus propiedades , solo afecta a su tamaño y forma
Y como todos los aguacates, es rico en compuestos bioactivos, potasio, vitaminas de los grupos B, y E, ácido fólico, fibra y ácidos grasos monoinsaturados, es una fruta saciante (recomendada para las dietas de adelgazamiento , que nos proporciona grasas saludables que nos ayudan a reducir el colesterol manteniendo así nuestro corazón sano. Su elevado contenido en fibra favorece el buen funcionamiento de nuestra flora intestinal y su rico contenido en proteínas hace que sea un excelente alimento para vegetarianos. También reduce y alivia los síntomas de la artritis. Además, es de las frutas con más cantidad de luteína, la cual nos protege contra las enfermedades de los ojos como la degeneración de la mácula y las cataratas.
El aguacate de la izquierda es el aguacate Mediano. Por tanto el de la derecha es el Hass.
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