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Tienda online de productos artesanales y saludables de El Bierzo.
Ofrecen alimentos cultivados y elaborados siguiendo métodos tradicionales, fuera de la cadena industrial.
Cuentan con secciones ecológicas y saludables.
Empresa pequeña con relación directa con los clientes, basada en calidad, servicio y confianza.
Su objetivo es que todos tengan acceso a alimentos tradicionales y saludables.
Dientes de ajo negro Vallelongo pelados sin aditivos ni conservantes. En tarros de 60 gr. aprox. Caducidad 1 año.
CAJA 6 unidades
Cada diente presenta un color negro de composición sólida y untuosa.
Seis beneficios del ajo negro
Además de prevenir enfermedades y actuar como antibiótico natural el ajo negro tiene los siguientes beneficios sobre la salud:
1) Antioxidante
2) Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares
3) Previene la migraña
4) Actividad antimicrobiana
5) Mejora las defensas
6) Prevención contra algunos tipos de cáncer
Ajo negro en la cocina
Las recetas con ajo negro son poco frecuentes en España. De hecho, al ser un producto asiático no suele estar disponible en el supermercado y no es tan barato como el blanco.
Sin embargo, gracias al proceso de maduración controlada que sufre repite menos y tiene una textura más blanda. “Por esta razón el ajo negro se puede incluso llegar a untar y prepararse como base de tostadas de pan con un sinfín de ingredientes. También se puede adicionar a las recetas más tradicionales en sustitución del ajo blanco o incluso consumirlo directamente ya que su olor y sabor son más agradables”, concluye León.
Fuente información: cuidateplus
Dientes de ajo negro Vallelongo pelados sin aditivos ni conservantes. En tarros de 60 gr. aprox. Caducidad 1 año.
CAJA 6 unidades
Cada diente presenta un color negro de composición sólida y untuosa.
Seis beneficios del ajo negro
Además de prevenir enfermedades y actuar como antibiótico natural el ajo negro tiene los siguientes beneficios sobre la salud:
1) Antioxidante
2) Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares
3) Previene la migraña
4) Actividad antimicrobiana
5) Mejora las defensas
6) Prevención contra algunos tipos de cáncer
Ajo negro en la cocina
Las recetas con ajo negro son poco frecuentes en España. De hecho, al ser un producto asiático no suele estar disponible en el supermercado y no es tan barato como el blanco.
Sin embargo, gracias al proceso de maduración controlada que sufre repite menos y tiene una textura más blanda. “Por esta razón el ajo negro se puede incluso llegar a untar y prepararse como base de tostadas de pan con un sinfín de ingredientes. También se puede adicionar a las recetas más tradicionales en sustitución del ajo blanco o incluso consumirlo directamente ya que su olor y sabor son más agradables”, concluye León.
Fuente información: cuidateplus
