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Tipo
Carne
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Carne
Ingredientes:
Ingredientes: Carne picada mixta, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, salsa de SOJA SIN GLUTEN [Habas de SOJA, sal, vinagre de alcohol], salsa sweet chile [agua, zumo concentrado de zanahoria, ajo, sal, vinagre de arroz, azúcar, zumo de naranja, jengibre, almidón de maíz, aceite de SOJA y SÉSAMO, chile, cayena, espesante, potenciar de sabor E627, E631, E621, conservantes 202, E211], ajo, sal, pimienta negra, orégano, oblea de empanadilla (harina de TRIGO, grasa vegetal, E282, E202).
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1042 kJ / 249 kcal |
| Grasas | 7,1 g |
| De las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 20,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Proteína | 13,3 g |
| Sal | 0,65 g |
Albóndigas formadas a mano con un 70% de ternera y un 30% de papada de cerdo confitada a baja temperatura. Resultando una mezcla muy sabrosa y tierna.Acompañadas de una salsa tradicional a base de vegetales frescos y pimientos asados.
Este plato ha sido elaborado por Alberto Molinero, cocinero revelación en Madrid Fusión y mejor Cocinero de Castilla y León en varias ocasiones.En Erre de Roca, su restaurante más reconocido, ostenta una estrella Michelin y un Sol Repsol.
Pesto neto350gConservación: en refrigeración a una temperatura 0-4°CEnvase: Barquetatermosellada
Alérgenos: gluten, soja, leche y sulfitos.
Ingredientes:
Ingredientes: Carne picada mixta, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, salsa de SOJA SIN GLUTEN [Habas de SOJA, sal, vinagre de alcohol], salsa sweet chile [agua, zumo concentrado de zanahoria, ajo, sal, vinagre de arroz, azúcar, zumo de naranja, jengibre, almidón de maíz, aceite de SOJA y SÉSAMO, chile, cayena, espesante, potenciar de sabor E627, E631, E621, conservantes 202, E211], ajo, sal, pimienta negra, orégano, oblea de empanadilla (harina de TRIGO, grasa vegetal, E282, E202).
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1042 kJ / 249 kcal |
| Grasas | 7,1 g |
| De las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 20,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Proteína | 13,3 g |
| Sal | 0,65 g |
Albóndigas formadas a mano con un 70% de ternera y un 30% de papada de cerdo confitada a baja temperatura. Resultando una mezcla muy sabrosa y tierna.Acompañadas de una salsa tradicional a base de vegetales frescos y pimientos asados.
Este plato ha sido elaborado por Alberto Molinero, cocinero revelación en Madrid Fusión y mejor Cocinero de Castilla y León en varias ocasiones.En Erre de Roca, su restaurante más reconocido, ostenta una estrella Michelin y un Sol Repsol.
Pesto neto350gConservación: en refrigeración a una temperatura 0-4°CEnvase: Barquetatermosellada
Alérgenos: gluten, soja, leche y sulfitos.
