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El alga Agar Agar es un espesante natural (vegetal) y puede utilizarse para hacer salsas y gelatinas. Una gran alternativa a la gelatina animal. El Agar agar en copos no es en sí un alga, sino una sustancia blanca, formada por un extracto de algas de los géneros Gelidium, Eucheuma y Gracilaria.... Su uso principal es en alimentación , como espesante para sopas, gelatinas vegetales, helados y algunos postres.

Modo de empleo:

Consumir al gusto.

Ingredientes:

Minerales, gelatina vegetal, Fibra soluble, Agar agar. Certificado ES-ECO-022-GA