Algueira Carravel 2017

Algueira Carravel es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado 100% con uva Mencia.

Obtienen sus uvas de los mejores viñedos de Doade, fermentan cada uva individualmente y las cosechan después de la maduración. Se puede decir que este es un vino de una cosecha inusual de sus parcelas. En este caso, la Mencía 100% se elabora en acero o en barrica, con o sin raspón, según el origen. Ha tenido una crianza de más de 12 meses en barricas de varios volúmenes.

Nota de Cata de Algueira Carravel

Tiene un color granate con capa intermedia, aromas balsámicos y frutos rojos (fresas silvestres).

En boca es redondo y bien equilibrado con taninos /alcohol/ácidos. La mineralidad de la región nos regala un paladar muy persistente.