Algueira Carravel 2017

Algueira Carravel es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado 100% con uva Mencia.

Obtienen sus uvas delosmejoresviñedosde Doade,fermentancadauva individualmenteylas cosechandespués de lamaduración.Se puededecir queestees un vino deuna cosecha inusual de sus parcelas.En este caso, la Mencía 100% se elabora en acero o en barrica, con o sin raspón, según el origen. Ha tenido una crianzademásde12 mesesen barricas devarios volúmenes.

Nota de Cata de Algueira Carravel

Tieneuncolor granateconcapaintermedia,aromas balsámicos yfrutos rojos (fresas silvestres).

Enbocaes redondo y bien equilibradocontaninos /alcohol/ácidos.La mineralidad de laregiónnos regala unpaladarmuypersistente.