Alma es un vino monovarietal de tempranillo que nace bajo la DO Ribera del Duero y que no defrauda. De esta añada 2023 se han puesto a la venta 2.495 unidades en una edición extremadamente mimada.
Sus uvas se cultivan a 860 metros de altitud , en Pago Cachapuz (Quintanilla de Arriba), y su localización permite maduraciones tardías y potentes.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y después se somete a una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano de grano extrafino que ofrece como resultado final un vino de taninos dulces, aterciopelados y estructurados, combinando con frutos rojos y negros.
Este vino no ha sido filtrado y con el tiempo puede aparecer algún sedimento natural.
Lynus Viñedos y Bodegas es una empresa familiar nacida en 1999 en Quintanilla de Arriba, en la provincia de Valladolid. Empezaron con 15 hectáreas de viñedo en una zona de España donde se elaboran excelentes vinos debido a su climatología particular y a sus suelos.
Poco después construyeron su propia bodega y plantaron nuevos viñedos en una aspiración constante por mejorar y afianzar sus primeros pasos. En la actualidad cuentan con 25 hectáreas de tempranillo, lo cual permite elaborar alrededor de 80.000 botellas al año.
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