Almendra Shichimi Togarashi

Descripción

Te invitamos a descubrir un tesoro gastronómico: nuestras almendras tostadas con Shichimi Togarashi, el cual significa “chile de 7 sabores” en japonés, condimento muy típico de esta cocina.Imagina un encuentro entre dos mundos culinarios, donde la pasión española por la almendra se fusiona con la riqueza ancestral de la cocina japonesa.Utilizamos almendras producidas en España de la variedad Valencia, reconocidas por su alta calidad y sabor excepcional, y que son un lienzo en blanco para dar rienda suelta a nuestra creatividad de ofrecerte los sabores más excepcionales.El arte de tostar cada almendra a mano es para nosotros todo un empeño, la búsqueda incansable de la textura perfecta, de ese "crunch" que despierta tus sentidos.Las aliñamos con Shichimi Togarashi, una mixtura de especias japonesas que incluye chile en polvo, la frescura cítrica de la piel de mandarina, la elegancia de las semillas de sésamo blanco y negro, semillas de amapola, la alga nori que susurra secretos del mar y el sutil ardor del sansho en polvo, un pariente cercano de la Pimienta de Sichuan.Pero no nos detenemos aquí. Añadimos un ligero toque de humo natural y pimentón de La Vera picante para realzar aún más los matices de esta simbiosis: España/Japón.El resultado es un fruto seco con múltiples capas de sabor que transportará a un mundo de exquisitez y sofisticación.¿Sabías que estas joyas son tostadas a mano en bandejas pasteleras, volteadas y mimadas hasta alcanzar el "crunch" perfecto?Sumérgete en nuestro cautivador video de producción que encuentras al final de nuestra galería fotográfica, donde la dedicación y la maestría se unen para crear algo verdaderamente único.

Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, Una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Usos y Maridaje

Te invitamos a explorar nuevos horizontes culinarios.Te compartimos estas ideas para acompañar a nuestras Almendras Shichimi Togarashi como aperitivos que sorprenderán a tus invitados.- Eleva la sofisticación de tus tablas de queso al siguiente nivel al incorporar estas almendras tostadas. Su crujiente textura se entrelaza con la riqueza de quesos añejados y maduros, creando un baile de sabores en tu paladar.- Combínalas con Crostrini de Tomate. La crujiente base de pan tostado se convierte en un lienzo para la fusión de sabores: el toque picante del chile se encuentra con la dulzura de los tomates en una armonía perfecta.- ¿Has probado alguna vez el romance culinario entre el tofu ahumado y nuestras Almendras Shichimi? Una combinación que te llevará directo a un viaje culinario asiático.

Ingredientes

Almendras Valencia (94%), azúcar de caña integral*, Shichimi (Chile en polvo, piel de mandarina, mostaza, sésamo blanco y negro, algas secas y pimienta de Sichuan) (2%), sal, goma arábiga (E-414), pimentón de la Vera picante* y aroma natural de humo. *Ingredientes de procedencia ecológica

Origen: España

Variedad / Calibre: Valencia/Comuna S/14

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g