Como su nombre indica es un vino hecho de Pansa Blanca, la variedad reina de la DO Alella.

Entrada voluminosa y dulzona, con un paso por boca fresco, recordando las aromas de fruta blanca madura con un punto salino. Aromas a pera y manzana, un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro.

Agricultura ecológica.

Fresco y divertido, el vino perfecto para un aperitivo o una ensalada.