Alto Turia DOMINIO DE CALLES Roble

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Para compras superiores a 80€ Paté cárnico de Don Rogelio de Aracena sin gluten y sin lactosa.

Para compras superiores a 130€ Pack de tres pates de Don Rogelio cárnicos.

5,00% de descuento

Alto Turia DOMINIO DE CALLES Roble

De la denominación Denominación de Origen Protegida Valencia es Alto Turia DOMINIO DE CALLES Roble

Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Garnacha


Redondo, equilibrado con buen tanino dulce, acidez equilibrada y paso de boca fácil pero persistente.
VINIFICACIÓN: Seleccionamos las mejores uvas de nuestros pagos en su punto óptimo de maduración y las vendimiamos de madrugada para aprovechar el frescor de la noche y evitar la oxidacióndurante la vendimia hasta la bodega. Disponemos de remolques tolva que van directamente de la viña a la bodega. La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y procedemos al despalillado y estrujado. Aplicamos CO2 líquido a -30°C para enfriar la vendimia en línea a 10°C y evitar oxidaciones en el mosto. Maceramos 3 días a 12°C con remontados abundantes y, una vez iniciada la fermentación, dejamos subir a 28°C la temperatura durante 8 días para obtener el color y agotar el azúcar. Utilizamos nuestra selección de levaduras. Microxigenamos los vinos para estabilizar el color y realizamos la maloláctica en depósitos con nuestra selección de cultivos de bacterias lácticas. Vinificamos por separado las diferentes variedades y hacemos el coupage antes del embotellado después de envejecer unos en meses en barricas de roble americano.
NOTAS DE CATA:Color: Rojo vivo con matices teja.
Aroma: De intensidad media alta, con buen equilibrio de fruta madura mezclado con los recuerdos vainilla y tostados del roble.
Sabor: Redondo, equilibrado con buen tanino dulce, acidez equilibrada y paso de boca fácil pero persistente

Tómatelo con Cava

Cuidados para el

Envío a Domicilio en España Peninsular

El transporte de los productos La Tragonería , que efectuará el servicio a domicilio

, habitualmente en un plazo desde nuestra confirmación de envío de 48 a 72 horas días hábiles. No obstante podría producirse en casos extremos incidencias en el transporte, asegurando que el plazo máximo nunca superará los 7 días hábiles desde la confirmación de envío, o le devolveremos el importe íntegro de su pedido.

El coste del envío será de 6,00 € por envío a domicilio,

Si la suma de los artículos incluidos en el mismo pedido supera los 90,00 € el porte será de GRATUITO.

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Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Garnacha


Redondo, equilibrado con buen tanino dulce, acidez equilibrada y paso de boca fácil pero persistente.
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NOTAS DE CATA:Color: Rojo vivo con matices teja.
Aroma: De intensidad media alta, con buen equilibrio de fruta madura mezclado con los recuerdos vainilla y tostados del roble.
Sabor: Redondo, equilibrado con buen tanino dulce, acidez equilibrada y paso de boca fácil pero persistente

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