Anchoas BIO en aceite de oliva - Pan do Mar

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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Filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus), sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya (Zona FAO 27.VIII.c). Procesadas a mano , maduradas en salazón y envasadas enaceite de oliva virgen extraprocedente de la agriculturaecológicacertificada.

Estos filetes no están sometidos a procesos de esterilización, sus conservantesnaturalesson la sal y el aceite, por lo que se recomienda mantenerlos en un lugar fresco y a baja temperatura.

Autoridad española de control de la producción ecológica : CRAEGA ES-ECO-022-GA.

Proceso de los ingredientesecológicosy trazabilidad de la pesca controlados y certificados por BCS Öko-Garantie.

Producido de acuerdo al reglamento Europeo UE 834/2007 art. 23

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