Las anchoas BIO en aceite de oliva de Pan do Mar son un producto excepcional elaborado con filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus) cuidadosamente seleccionados. Provenientes de las capturas del Golfo de Vizcaya, estas anchoas han sido procesadas a mano y maduradas en sal, garantizando un sabor auténtico y pleno. Su envasado se realiza en aceite de oliva virgen extra proveniente de agricultura ecológica certificada, lo que les añade un toque gourmet que resalta en cada bocado. Gracias a sus conservantes naturales, la sal y el aceite, estas anchoas no requieren procesos de esterilización, lo que permite disfrutar de su frescura y sabor naturales. Se recomienda mantenerlas en un lugar fresco y a baja temperatura para preservar su calidad. Además, han sido producidas conforme a los estándares europeos de producción ecológica, asegurando su trazabilidad y sostenibilidad. Ideal para disfrutar en ensaladas, aperitivos o acompañando tus platos de pasta, estas anchoas son una deliciosa opción para añadir a tu dieta saludable.