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Bio / Ecológico
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus), sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya (Zona FAO 27.VIII.c). Procesadas a mano , maduradas en salazón y envasadas enaceite de oliva virgen extraprocedente de la agriculturaecológicacertificada.
Estos filetes no están sometidos a procesos de esterilización, sus conservantesnaturalesson la sal y el aceite, por lo que se recomienda mantenerlos en un lugar fresco y a baja temperatura.
Autoridad española de control de la producción ecológica : CRAEGA ES-ECO-022-GA.
Proceso de los ingredientesecológicosy trazabilidad de la pesca controlados y certificados por BCS Öko-Garantie.
Producido de acuerdo al reglamento Europeo UE 834/2007 art. 23