Anchoas del Cantábrico Extra

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Anchoas del Cantábrico Extra

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Otras características

Ingredientes: Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.

Más información

Detalle de cada combinación:

  • Peso neto / Volumen:420 gr -> 64 Lomos
  • Peso neto / Volumen:220 gr -> 32 Lomos
  • Peso neto / Volumen:75 gr -> 10 Lomos

Para los clientes que desean una anchoa gourmet del cantábrico al mejor precio.
Nuestras anchoas del cantábrico extra están elaboradas mediante un proceso artesanal que respete y cuide la calidad del producto.

Valor energético (kcal): 192

Caducidad: 6 meses

Grasas totales: 6.75

Hidratos de carbono: 7.44

Proteinas: 25.30

Sal: 9.10

Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.

En la elaboración de las anchoas del Cantábrico extra del cantábrico de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedicamos a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una anchoa impecable: larga, brillante y sin espinas, de delicado aroma, textura carnosa y suave, sabor intenso, elegante y largo por vía retronasal.

¿Dónde comprar anchoas del cantábrico extra online?

Ahora es posible comprar anchoas del Cantábrico extra online en la tienda de Casa Santoña.

Descubrelas mejores anchoas del cantábricoen nuestra web.

  • Ingredientes: Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.
  • Caducidad: 6 meses
  • Transporte: enfrio

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