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Casa Santoña ofrece auténticas anchoas del Cantábrico y otros productos artesanos del mar.
Con más de tres décadas de experiencia, son líderes en salazones, ahumados y conservas marinas.
Su catálogo incluye sardinillas, bonito, navajas, ventresca de bonito, boquerones en vinagre y salmón ahumado.
Además, cuentan con restaurantes donde perfeccionan las recetas para ofrecer la mejor selección a sus clientes.
Ingredientes: Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.
Detalle de cada combinación:
Para los clientes que desean una anchoa gourmet del cantábrico al mejor precio.
Nuestras anchoas del cantábrico extra están elaboradas mediante un proceso artesanal que respete y cuide la calidad del producto.
Valor energético (kcal): 192
Caducidad: 6 meses
Grasas totales: 6.75
Hidratos de carbono: 7.44
Proteinas: 25.30
Sal: 9.10
Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.
En la elaboración de las anchoas del Cantábrico extra del cantábrico de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedicamos a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una anchoa impecable: larga, brillante y sin espinas, de delicado aroma, textura carnosa y suave, sabor intenso, elegante y largo por vía retronasal.
Ahora es posible comprar anchoas del Cantábrico extra online en la tienda de Casa Santoña.
Descubrelas mejores anchoas del cantábricoen nuestra web.
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Grasas totales: 6.75
Hidratos de carbono: 7.44
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Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.
En la elaboración de las anchoas del Cantábrico extra del cantábrico de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedicamos a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una anchoa impecable: larga, brillante y sin espinas, de delicado aroma, textura carnosa y suave, sabor intenso, elegante y largo por vía retronasal.
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