TOP 6 Mejores Espumosos Rosados de España Premios AkataVino 2022
94 puntos y Medalla de Oro CIVAS 2021
91,5 puntos y Medalla de Plata CIVAS AkataVino 2019
Estrella de Oro en el Superior Taste Award 2017
Brut Reserva Rosé es un cava espontáneo y radiante, elaborado especialmente para tomar como aperitivo, entre comidas y como copa de noche. Cada año salen al mercado menos de 2.500 botellas.
Está elaborado con las variedades trepat y monastrell, y el período de envejecimiento es de 20 meses en contacto con las lías. Variedades de uva: Trepat 60% y Monastrell 40%. Grado alcohólico: 11,5% vol. Notas de cata:Vista: Color rosa salmón pálido con destellos brillantes, burbuja abundante formación de tamaño medio con desprendimiento constante y excelente mantenimiento de corona. Aroma: Aromas a frutas silvestres y tonos de crianza que sobresalen por encima de los aromas primarios. Limpio, potente y atractivo. Boca: Bien dotado de sabores, con buena persistencia de carbónico.
Consumir a 6ºC La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.
Blanc de Blancs, Rosé, Millésimé, y Grand Reserve, son los cava que conforman la colección de Antigva. Todos ellos producidos con el método tradicional. Con una presión en botella menor de la habitual en cualquier otro cava y unas burbujas más finas y pequeñas, perfectamente integradas, dan muestra del buen hacer de sus enólogos. La finca es tratada con principios biodinámicos, y las fases lunares cobran gran importancia en el calendario de las tareas que se requieren en cada momento. DO Cava