AOVE de gran calidad, cuyas características lo convierten en un producto idóneo
para alimentos en crudo, como ensaladas.
Variedad de aceituna: Picual, extracción en frío y recolección temprana.
Edición limitada de 300 botellas. Consumir preferentemente antes de 08/27.
Tamaño de botella: 500ml.
El tipo de botella puede variar.
Origen: Torralba de Calatrava. Castilla-La Mancha. EspañaPequeña
explotación agrícola donde se respeta la biodiversidad y se hace un uso mínimo
de fitosanitarios y herbicidas. Se consigue un aceite premium de excelente
calidad.
Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior, obtenido directamente
de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Frutado intenso de frutos verdes, con notas de
tomatera, plátano verde y alcachofa. Acompañan notas de pimienta y fruto seco,
resultando un conjunto de aromas muy equilibrado y armonioso.
Gran volumen y estructura, con amargo y picante
no muy intensos que le confieren al aceite un paso suave por boca con recuerdo
final al fruto seco. Acidez 0,09%.