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Origen
ESPAÑA
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (97,5%), romero deshidratado (1,5%). Información Nutricional por 100g: Valor energético 3404 kJ/828 kcal, Grasas totales 92g, Grasas saturadas 13g, Carbohidratos 0g, Azúcar 0g, Fibra Alimentaria 0g, Proteínas 0g, Sal 0g. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.
El AOVE con Romero es un tipo de aceite de oliva virgen extra que ha sido infusionado con romero fresco, lo que le confiere un aroma y sabor distintivo.
El romero utilizado se recolecta en su punto óptimo de madurez y se macera en el aceite durante un período de tiempo para que adquiera sus propiedades.
Este aceite condimentado es ideal para realzar el sabor de platos mediterráneos, como carnes a la parrilla, ensaladas, verduras y panes.
Además de su delicioso sabor, el AOVE con Romero también brinda beneficios para la salud, ya que el romero es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Es un AOVE de gran calidad aromatizado con hojas de romero seleccionadas una a una para conseguir un condimentado con el cuerpo del AOVE y el sabor fresco y con tintes amargos del romero, una planta muy utilizada en la cocina tradicional mediterránea.
Ideal para emplear en platos de carnes de cordero, ternera, caza y, ocasionalmente, cerdo. También es muy recomendado su uso con los pescados más grasos, como sardinas o caballa, y con verduras tipo tomate, repollo, judías y berenjenas, así como con setas y champiñones. De la misma manera, es un ingrediente muy frecuente en los platos más tradicionales como asados, guisos, sopas, salsas, sofritos, pistos o arroces.
El romero es conocido por su contenido en acetilcolina, un importante neurotransmisor que se encarga de agilizar el funcionamiento del cerebro. Además, favorece el alivio de los problemas de indigestión. Es una buena fuente de vitaminas, entre las que destacan la vitamina A, varios tipos de vitamina B, vitamina C y vitamina E.
250 ml
