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Origen
ESPAÑA
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra
El AOVE Selección es un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, obtenido de la primera extracción en frío de aceitunas seleccionadas.
Este aceite se caracteriza por su sabor intenso y afrutado, con notas de almendra y hierba fresca.
Es ideal para resaltar los sabores de ensaladas, platos de verduras y pescados.
Además, el AOVE Selección se complementa con una gama de vinagres de alta calidad, elaborados a partir de vinos seleccionados y envejecidos en barricas de roble, que aportan un toque único y equilibrado a cualquier plato.
Dado su gran sabor así como su valor terapéutico, es un AOVE ideal para utilizar en crudo (ensaladas, verduras, pescado cocido, carpaccios, etc.).
Se presenta en botellas de vidrio opaco para protegerlo de la luz, una de las mayores amenazas para el Aceite de Oliva Virgen Extra en cuanto a su conservación y pérdida de propiedades.