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Aramburu Compango Asturiano es un producto español, envasado al vacío, que se utiliza para preparar fabada, un tradicional plato asturiano a base de legumbres.
El compango consiste en una combinación de embutidos como chorizo, morcilla y tocino, que se añaden a la cocción de las fabas (alubias blancas).
Este producto no contiene gluten ni lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancias o alergias alimentarias.
El compango de Aramburu proviene de España, donde se elabora siguiendo técnicas y recetas tradicionales asturianas, lo que garantiza su calidad y autenticidad.
Ahora puedes conseguir el sabor de los cocidos y potajes asturianos con este pack de compango, el acompañamiento típico de los cocidos en Asturias, tales como la fabada o los garbanzos. Se compone de chorizo, panceta, lacón y morcilla de matanza casera.
Para sacar todos los sabores y texturas de estos maravillosos productos debes poner a remojo el lacón y la panceta en agua templada. En una olla se ponen la panceta, el lacón, la morcilla y el chorizo y continuamos la receta incorporando encima los demás ingredientes de tu cocido o fabada.
Una vez que esté todo cocinado, puedes presentarlo tanto cortado dentro del mismo guiso, o en una bandeja aparte para degustar por separado. En cualquiera de sus presentaciones disfrutarás de sus sabores intensos.
Desde Aramburu, queremos ofrecerte productos de alta calidad, basándonos en nuestra experiencia como empresa familiar especializada en productos artesanos, además tenemos ganadería propia, con más de 75 años de historia, lo que convierte nuestras carnes en la mejor materia prima. Apostamos por los artículos asturianos de la mejor calidad, cuidando el desarrollo rural y a los productores locales, así como aplicando métodos modernos a las recetas de nuestros antepasados, para que todas nuestras elaboraciones sean sostenibles con el medio ambiente.
Envasado al vacío.
Recomendado como acompañamiento de los cocidos de Asturias.
Origen de la morcilla y el chorizo: Asturias
Este pack contiene:
1 morcilla
1 chorizo
2 trozos de tocino.
Este producto es apto para celíacos. No contiene gluten.
Sin Lactosa