La faba asturiana es un alimento tradicional y apreciado en Asturias, tanto por su sabor único como por su valor cultural. Si tienes la oportunidad, te recomiendo probarla en platos típicos asturianos para disfrutar de su delicioso sabor y textura, nosotros te ofrecemos este paquete de 1 Kg de faba asturiana envasada al vacío para hacer fabada asturiana, fabes con almejas, fabes con calamares, fabes con jabalí o cualquier otra combinación que se te ocurra. 

Procedente de las fincas familiares de productores locales ubicadas en Coaña, Asturias, sus principales características organolépticas son una excelente mantecosidad, y finísima piel. 

Es el Ingrediente principal de la Fabada Asturiana aunque también permiten maridarse por igual tanto con carnes como con pescados o mariscos, permitiendo preparar 8-10 raciones de platos. 

Al igual que otras variedades de judías blancas, la faba asturiana es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales como el hierro y el potasio. También son bajas en grasa y no contienen colesterol. 

Envasado al vacío 

Origen: Asturias (España) 

Conservar en lugar fresco y protegido de la luz natural. 

Abrir el paquete en el momento del uso. 

Es conveniente dejar la legumbre a remojo la noche antes de sus uso para una correcta hidratación. 

Peso neto: 1000 gr.