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La caballa es un pescado azul de mediano tamaño, con una carne sabrosa y suave; fuente de Omega 3, vitaminas del grupo B, proteínas y minerales, sus grasas saludables son recomendadas para llevar una alimentación sana, es antioxidante y fortalece tus músculos y cuida de tu corazón En Conservas Arlequín presentamos este producto en lata de 125 gr. con abrefácil, para su mejor conservación, los mejores filetes de caballa son seleccionados de forma artesanal y conservados en aceite de oliva de primera calidad, respetando el producto principal para que no pierda ninguna de sus propiedades, son perfectos para tomar a cualquier hora del día y completar cualquier receta saludable. Puedes degustar estos filetes de caballa como aperitivo sin ningún tipo de aliño o complemento, y así disfrutar de todo su sabor. O lo puedes utilizar para múltiples recetas, como tostas, ensaladas, albóndigas, pasta. Es una conserva que siempre debe estar en tu despensa. Conservas Arlequín se fundó como una conservera de anchoas en salazón en Santoña, el corazón del Cantábrico, conservera que hoy en día sigue funcionando a pleno rendimiento para presentarnos sus mejores conservas. Nuestra conservera sigue los valores tradicionales, como el seguimiento de todas nuestras materias primas y la realización de elaboraciones con la esencia de antaño. Pero también actualizando todos los procesos de producción con las últimas tecnologías, siempre respetando el producto para que nuestras conservas mantengan su calidad y sabor. CARACTERÍSTICAS Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus) (pescado) (79%), Aceite de Oliva (29%), Sal (1%). Peso Neto(g): 85 Peso Escurrido(g): 57 Las materias primas no están modificadas genéticamente, ni irradiadas. Producto alérgeno por contener atún (pescado). Producto sin aditivos. Zona de pesca: Varias Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico en su lata original cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Materia prima- producto pesquero: Caballa (Scomber japonicus) Recepción de la Materia prima: Frescas Ingredientes añadidos: Aceite de Oliva y Sal Producto Final: Filetes de Caballa en Aceite de Oliva. Envasado: Metálico con abrefácil. Caducidad: 6 años desde su Fabricación (mes y año) Intención de uso: Consumo directo sin previo cocinado. Intención de consumo: Público en General, a excepción de consumidores que presenten alergia al pescado. Producto con un nivel significativo de sodio. Información nutricional Valor medio por 100g. • Valor energético 818 kJ/ 196 Kcal • Grasas 10.9 g - De las cuales Saturadas 2.34 g • Hidratos de carbono 0. 4 g - De los cuales Azúcares 0.0 g • Proteínas 24. 0 g • Sal 0. 55 g