Arroz Calasparra Balilla x Sollana DO 1 kg – Arroz redondo para paella

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Arroz redondo perlado blanqueado (Oryza sativa L., ssp. japónica, variedad Balilla x Sollana).

El Arroz de Calasparra Balilla x Sollana es una variedad histórica y protegida por Denominación de Origen, cultivada en las vegas altas del río Segura y el río Mundo, en la Región de Murcia. Este entorno, con aguas limpias y frescas y un microclima de baja humedad relativa, garantiza una calidad excepcional difícil de igualar.

De grano redondo y perlado, presenta una longitud media de 5,3 mm y tiene la capacidad de aumentar su tamaño en un 70 % durante la cocción, lo que lo hace perfecto para paellas, guisos y platos tradicionales. Se caracteriza por su gran resistencia al empastado y su notable capacidad de absorción: hasta 3,5 partes de caldo por cada parte de arroz, lo que permite obtener arroces sabrosos, sueltos y con una textura ideal.

El Arroz Calasparra Balilla x Sollana se presenta en saco de tela de 1 kg, un envase tradicional que contribuye a la conservación del grano y aporta un valor añadido al producto. Su rendimiento es de 100 g por ración y su tiempo de cocción es de 20 minutos.

Un arroz de máxima calidad, cultivado de forma sostenible y natural, avalado por la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, custodios de una tradición centenaria en el cultivo de arroz.

Ingredientes

Arroz redondo perlado blanqueado (Oryza sativa L., ssp. japónica, variedad Balilla x Sollana).

Peso neto y formato/envase

1 kg – saco de tela de algodón (impreso con tintas rojas).

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético: 1450 kJ / 347 kcal

  • Proteínas: 7,4 g

  • Grasas: 1,6 g

    • de las cuales saturadas: 0,4 g

  • Hidratos de carbono: 75 g

    • de los cuales azúcares: 0,6 g

  • Fibra: 1,6 g

  • Sodio: 0,005 g

  • Hierro: 3 mg

  • Potasio: 189 mg

    -Ficha Arroz Calasparra

Alérgenos, OGM, irradiado

  • Producto libre de alérgenos según Reglamento (UE) 1169/2011.

  • No contiene OGM.

  • Producto no irradiado.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, con temperatura inferior a 18 °C y baja humedad relativa. Preferiblemente entre 5–6 °C.

Recomendaciones de uso

Ideal para paellas, arroces caldosos, guisos y recetas tradicionales. Su resistencia al empastado permite una cocción uniforme, con gran absorción de caldo y excelente textura en el plato.

Origen

Calasparra, Murcia, España.


Más información

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Arroz redondo perlado blanqueado (Oryza sativa L., ssp. japónica, variedad Balilla x Sollana).

El Arroz de Calasparra Balilla x Sollana es una variedad histórica y protegida por Denominación de Origen, cultivada en las vegas altas del río Segura y el río Mundo, en la Región de Murcia. Este entorno, con aguas limpias y frescas y un microclima de baja humedad relativa, garantiza una calidad excepcional difícil de igualar.

De grano redondo y perlado, presenta una longitud media de 5,3 mm y tiene la capacidad de aumentar su tamaño en un 70 % durante la cocción, lo que lo hace perfecto para paellas, guisos y platos tradicionales. Se caracteriza por su gran resistencia al empastado y su notable capacidad de absorción: hasta 3,5 partes de caldo por cada parte de arroz, lo que permite obtener arroces sabrosos, sueltos y con una textura ideal.

El Arroz Calasparra Balilla x Sollana se presenta en saco de tela de 1 kg, un envase tradicional que contribuye a la conservación del grano y aporta un valor añadido al producto. Su rendimiento es de 100 g por ración y su tiempo de cocción es de 20 minutos.

Un arroz de máxima calidad, cultivado de forma sostenible y natural, avalado por la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, custodios de una tradición centenaria en el cultivo de arroz.

Ingredientes

Arroz redondo perlado blanqueado (Oryza sativa L., ssp. japónica, variedad Balilla x Sollana).

Peso neto y formato/envase

1 kg – saco de tela de algodón (impreso con tintas rojas).

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético: 1450 kJ / 347 kcal

  • Proteínas: 7,4 g

  • Grasas: 1,6 g

    • de las cuales saturadas: 0,4 g

  • Hidratos de carbono: 75 g

    • de los cuales azúcares: 0,6 g

  • Fibra: 1,6 g

  • Sodio: 0,005 g

  • Hierro: 3 mg

  • Potasio: 189 mg

    -Ficha Arroz Calasparra

Alérgenos, OGM, irradiado

  • Producto libre de alérgenos según Reglamento (UE) 1169/2011.

  • No contiene OGM.

  • Producto no irradiado.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, con temperatura inferior a 18 °C y baja humedad relativa. Preferiblemente entre 5–6 °C.

Recomendaciones de uso

Ideal para paellas, arroces caldosos, guisos y recetas tradicionales. Su resistencia al empastado permite una cocción uniforme, con gran absorción de caldo y excelente textura en el plato.

Origen

Calasparra, Murcia, España.


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