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Sin gluten
Arroz variedad Carnaroli ideal para hacer risottos. La técnica artesanal del molido con piedra garantiza un desgranado suave para mantener todos sus nutrientes presentes en la parte externa del grano, que es precisamente la responsable del sabor y la consistencia del arroz cocido.
La técnica artesanal del molido con piedra garantiza un desgranado suave, y de esta forma se mantienen los nutrientes presentes en la parte externa del grano, que es precisamente la responsable del sabor y la consistencia del arroz cocido. El Arroz se procesa en lotes individuales y el uso de bolsas envasadas al vacío asegura la frescura y homogeneidad del grano.
Finalmente, el producto se selecciona rigurosamente dependiendo del color, pureza y tamaño de los granos.
