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En la almadraba de Barbate se capturan los mejores atunes, dando origen a la industria conservera.
En El Ronqueo elaboramos conservas de pescado artesanales, semiconservas y delicias, incluyendo una línea ecológica con atún rojo de almadraba.
Nuestras conservas gourmet son únicas por su materia prima, como el yellowfin utilizado en la mayoría de nuestros productos.
Ofrecemos conservas tanto para hostelería como para distribución.
Este producto es de los más conocidos de la zona, utilizamos una receta muy tradicional e ingredientes muy sencillos. La ventresca de atún aporta como no, la jugosidad y la diferencia
Este producto es de los más conocidos de la zona, utilizamos una receta muy tradicional e ingredientes muy sencillos. La ventresca de atún aporta como no, la jugosidad y la diferencia