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Obtenido de la corteza de Abedul
Alcalinizante 100% Natural
Azucar de abedul tiene una gran semejanza y sabor al azúcar tradicional. Tiene una composición cristalina y color blanco, similar al azúcar de mesa. Al ingerirlo en estado puro, se obtiene una gran sensación de frescura en la boca y el paladar. Dicho efecto refrescante se debe que el azucar de abedul, al disolverse en la boca, refresca vigorosamente a la lengua. El azucar de abedul posee el código de aditivo alimentario E 967, también conocido como Xilitol, siendo ésta la misma categoría que el Manitol, Maltitol o el Sorbitol, procedentes del grupo de los ?polioles?.
Cabe destacar que el azúcar de abedul, al contrario que otros polioles, tiene una gran cantidad de efectos beneficiosos para el cuerpo humano. Éste edulcorante natural, es un gran aliado para combatir las dañinas bacterias que producen las caries. Los efectos perniciosos de dichas bacterias son erradicados y en gran medida ayuda a prevenir enfermedades en las encías. Por ello, se puede afirmar que el azucar de abedul tiene unos efectos beneficiosos para la salud altamente recomendables.
Del mismo modo, el uso de azúcar de abedul reduce el riesgo de padecer otitis media, relacionándose también con un palpable desarrollo de la osteodensitometría. No obstante, el azúcar de abedul es un poliol con similitud al sorbitol, y se supone que a partir de una determinada cantidad de ingesta de polioles, tienen un efecto laxante. Por ello, ¿Cómo debemos disfrutar de los efectos saludables del azucar de abedul pero evitar lo mencionado anteriormente? El recomendable integrar el azúcar de abedul de forma habitual en nuestra dieta para disfrutar de unos dientes limpios, encías sanas y una envidiable salud bucal.
| Propiedades | Efectos fisiológicos | Consecuencias | ||
IG 7 Indice Glucémico | Nivel al azúcar, reduce la necesidad de azucar y carbohidratos. | Muy bueno para los diabéticos.Mantenimiento del peso. | ||
| Bajo en calorías 240 kcal/100gr | Una 3?4 parte de la cantidad consumida es carbohidrato no útil. | Ayuda a no engordar y regular el peso. | ||
Ayuda a la digestión. | No se metaboliza en alcohol. | Sin efectos dañinos. | ||
| Solo una pequeña parte es asimilada por el organimos y llega al higado, sin acumularse. | Una infimaparte se transforma en glucosa. | La cantidad que llega al higado es transformada en energía. | ||
Fácil de asimilar. | No provoca cansancio en el organismo. | Ayuda al bienestar general y a sentirse vital. | ||
| La calidad de la sangre no se ve afectada. | Los glóbulos blancos se mantienen normales. | Desarrollo normal del tejido. | ||
Efecto antibacterial. | Las enfermedades causadas por bacterias se curan mejor. | Ayuda a tratar el asma y diversas enfermedades de las vías respiratorias y úrinariass asi como la candidiasis. | ||
| Durante la digestión tiene efecto alcalinizante. | Durante la digestión no se metaboliza en ácidos pues las bacterias no lo dividen. | Ayuda a que no se produzcan caries y a mantener los dientes y las encías en perfecto estado. | ||
| La vitamina B se absorbe mejor. | No se produce carencia de vitamina B. | El sistema nervioso se ve beneficiado, así como las uñas, el pelo y la piel. | ||
| La absorción de Calcio se ve favorezida. | Los huesos tienen suficiente calcio. | Mejor esmalte dental y huesos mas fuertes. | ||
El colágeno se ve favorecido. | La piel mantiene una mejor elasticidad con el aumento de colágeno. | Piel mas jove y elástica. | ||
| La producción de hormonas no se ve afectada. | Equilibrio hormonal. | Bienestar general mejorado |
