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El Poder Dulce, Húmedo y Nutritivo de la Caña Integral

Da un paso más allá del azúcar moreno convencional con nuestro Azúcar de Caña Integral con Melaza de Sol Natural. Este no es un azúcar refinado coloreado; es el cristal puro obtenido directamente del jugo de la caña, al que se añade una dosis extra del tesoro de la planta: la melaza. El resultado es un endulzante húmedo, con un color intenso y un sabor profundo que eleva cualquier receta.

Por Qué Es la Mejor Opción para Endulzar

• 100% Integral y Ecológico (BIO): Proviene de caña de azúcar cultivada ecológicamente y no ha sido sometido a procesos de refinado. Esto asegura que conserva más nutrientes naturales que el azúcar blanco o moreno común.
• Rico en Melaza Natural: Contiene un 3% de melaza de caña añadida, lo que le otorga su textura húmeda y pegajosa tan característica, y un sabor intenso con notas a miel y caramelo.
• Aporte de Minerales: La melaza es naturalmente rica en vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, calcio y hierro, ofreciendo un perfil nutricional más interesante que el azúcar refinado.
• Versátil y Vegano: Su sabor robusto lo hace perfecto para repostería, mientras que su origen vegetal y pureza lo hacen apto para dietas veganas y sin gluten.

Usos Culinarios que Te Inspirarán

Este azúcar es ideal cuando quieres un dulzor que también aporte profundidad de sabor:

Repostería: Crea galletas, brownies y pasteles más húmedos y con un color y sabor a caramelo más intenso.

Bebidas: Perfecto para endulzar el café de filtro o infusiones donde se busca un matiz tostado.

Salsas y Adobos: Úsalo en marinadas para carnes o en salsas BBQ caseras para conseguir esa caramelización y brillo perfectos.

Sustituye el azúcar común por esta alternativa integral que cuida tu sabor y tu bienestar.

Valor energético 1674kJ/395kcal

Hidratos de carbono 98,07 g

Azúcares: 98 g

Grasas <0,3 g

Saturadas: 0 g

Proteinas 0,33 g

Fibra 0,52 g

Sal 0,041 g