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Bio / Ecológico
El miso tradicional del Japón rural. Este magnífico miso se elabora por métodos tradicionales y está totalmente envejecido en barriles de madera de cedro de 1 a 2 años.
Composición
Cebada fermentada* (38%), habas de soja enteras* (35%), sal marina y agua.*procedente de agricultura ecológica.
Recomendaciones de Uso
Aporta un rico sabor a todo tipo de platos. También se puede usar para elaborar una excepcional sopa de miso.
Información Nutricional
por 100 g | ||
Energía | 768 kJ / 183 kCal | |
Grasas | 5,9 g | |
de las cuales saturadas | 1,1 g | |
Hidratos de carbono | 19 g | |
de los cuales azúcares | 12 g | |
Fibra | 4,9 g | |
Proteinas | 11 g | |
Sal | 11 g |
Contenido Neto
300g
