VARIEDAD: Albarin VIÑEDO:  15 años, suelo franco arcilloso, a 900 metros del altitud. ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en tinaja. Respeto por la variedad, por lo que la uva da. Crianza en tinaja por 3-4 meses. NOTA DE CATA: Vino seco, dulzor muy bajo, acidez alta y con ligero amargor final agradable. Aromas cítricos, vegetales, notas de fruta de árbol. Equilibrado. PRODUCCIÓN: 2.000 Botellas. AÑADA: 2023