Te alegrará saber que aportan un sinfín de beneficios para la salud, por ejemplo:

• Aportan un alto porcentaje de yodo. Concretamente, según la Fundación Española de Nutrición, una ración de berberechos cubre más del 60% de las ingestas diarias recomendadas en yodo.
• No tienen apenas grasas ni hidratos de carbono.
• Son ricos en proteínas de alto valor biológico, además de en ácidos grasos omega-3.
• Contienen un alto grado de hierro, que ayuda a prevenir problemas de anemias.
• Además, aportan una gran cantidad de calcio y fósforo, fundamentales para el mantenimiento de unos huesos y dientes sanos.
• El contenido en fósforo, potasio y selenio ayuda a regular la circulación sanguínea y previene problemas cardiovasculares.
• Por otra parte, los berberechos aportan vitamina B12, que permite mejorar laagilidad mental y combatir pérdidas de memoria.

Te invitamos a que pruebes nuestros berberechos, ¡no te decepcionarán!