Blai Peris Oliva Arbequina Premium es un aceite de oliva extra virgen de alta gama, elaborado a partir de las mejores aceitunas de la variedad Arbequina. Esta variedad es muy apreciada por su sabor suave, afrutado y equilibrado, que le otorga un toque delicado pero intenso a las preparaciones culinarias.

Características principales:

• Variedad de oliva: 100% Arbequina, conocida por su pequeño tamaño y sabor suave, ligeramente dulce y afrutado.
• Origen: Cultivado en fincas propias de la marca, ubicadas en el corazón de Cataluña, una región conocida por su tradición oleícola.
• Proceso de elaboración:
  • Las aceitunas se recogen a mano en su punto óptimo de madurez para garantizar la mejor calidad.
  • El aceite se extrae mediante un proceso de prensado en frío , lo que conserva todas sus propiedades organolépticas y nutricionales.
  • Filtrado natural para mantener su pureza y frescura.

Notas de cata:

• Color: Verde dorado brillante, con tonalidades que reflejan su frescura.
• Aroma: Delicado, con notas de frutos secos, hierbas frescas y toques sutiles de almendra.
• Sabor: Suave, afrutado y ligeramente dulce, con un retrogusto suave a almendra verde. Tiene un equilibrio perfecto entre amargor y picante, típico de la Arbequina, que lo hace agradable en cualquier plato.

Usos recomendados:

• Ideal para ensaladas, tostas o para rociar sobre verduras asadas.
• Excelente para pescados a la parrillao mariscos , destacando su sabor sin enmascararlo.
• Perfecto para acompañar pastao arroz en platos sencillos.
• Ideal para dip de pan o para rociar sobre platos de carnes a la parrilla.

Presentación y conservación:

• Viene en botellas de 500 ml , lo que permite una fácil dosificación para su uso diario.
• Se recomienda conservar en un lugar fresco, oscuro y seco para mantener todas sus propiedades.

Blai Peris Oliva Arbequina Premium es una opción perfecta para quienes buscan un aceite de oliva extra virgen de calidad superior, con un sabor auténtico y refinado para realzar cualquier plato.