BLANCO ERNESTO DEL PALACIO 2022

BLANCO ERNESTO DEL PALACIO 2022

de Bodegas Ernesto del Palacio

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Nota de cata


Uva: verdejo con una chispa de Malvasía
Color:Este vino de color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos tiene un aroma de gran intensidad elegante, fresco y complejo con un marcado tono afrutado que nos recuerda frutas con hueso (melocotón), frutas blancas (pera) y cítricos (limón, pomelo).
Nariz: apreciamos aromas de hinojo, monte bajo y balsámico, todo ello sobre un recuerdo mineral.
Boca: aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Es untuoso, goloso y elegante con un suave final amargo (característico de la variedad verdejo) y una retronasal compleja e intensa
Denominación de Origen
Toro
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Bodegas Ernesto del Palacio

Bodegas Ernesto del Palacio
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Cerca de nuestra bodega en San Román de la Hornija y tras una cuidada vendimia nocturna que garantiza la frescura de los racimos desde su recogida, nacen las uvas que crean este Ernesto del Palacio goloso, elegante y fresco digno del mejor verdejo de la D.O Toro A partir de la añada 2020, el antiguo Campano, pasará a denominarse Ernesto del Palacio.

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