De suculentas trozos de ganso del Périgord cocinado con verduras pequeñas en un salsa cremosa. Un plato tradicional del suroeste con carne de ganso del Périgord.
Preparado de forma tradicional, este plato cocinado atraerá a los más gourmets.
Tarro 580g
Consejos para degustar blanquette de ganso con verduras
Para calentar (Th. 6) en el horno tradicional. Sirva con pasta fresca, arroz, papas al vapor.
Composición: Carne de ganso del Périgord 40% (origen Francia), salsa [caldo de pato (agua, canal de pato, zanahoria, nabo, puerro, clavo de olor), nata, vino blanco, cebolla, almidón de maíz, harina de trigo, harina de maíz, grasa de pato, sal, ajo, pimienta, nuez moscada), verduras 20% (zanahorias, puerros, champiñones, mantequilla, azúcar).
blanquette de ganso con verduras es un plato local seleccionado por Mi Delicatessen local
Valores nutricionales por 100g
| Energía (kJ) |
817
|
| Energía (Kcal) |
197 |
| Contenido de grasa g) |
17 |
| De los cuales ácidos grasos saturados (g) |
5,9 |
| Carbohidratos (g) |
3,4 |
| De los cuales azúcares (g) |
1,2 |
| Proteína (g) |
6,8 |
| Sal (g) |
0,83 |
