Bola de vinagre balsámico
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Sobre Saveurs Modernes
Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)
En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.
Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.
Las delicadas virutas se funden en la boca y liberan los sutiles e inimitables sabores del Vinagre Balsámico de Módena. Ideal con: - aperitivos y entradas - platos principales y risottos - tartar o carpaccio de carne y pescado - verduras y ensaladas - quesos frescos o curados - ensaladas de frutas, postres y helados Práctico y divertido, puede conservarse durante 12 meses a temperatura ambiente
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Las delicadas virutas se funden en la boca y liberan los sutiles e inimitables sabores del Vinagre Balsámico de Módena. Ideal con: - aperitivos y entradas - platos principales y risottos - tartar o carpaccio de carne y pescado - verduras y ensaladas - quesos frescos o curados - ensaladas de frutas, postres y helados Práctico y divertido, puede conservarse durante 12 meses a temperatura ambiente
