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País
Bélgica
En la cervecería deBoonse fermentan 400 g de cerezas silvestres por litro junto con una Lambic de fermentación espontánea y se envejecen en foeders de roble de 6.200 litros (grandes barricas de madera) durante 6 u 8 meses. Boon Kriek Mariage Parfait se aclara naturalmente, después de una maduración de 6 meses en botella, está lista para la degustación.
Estilo: Lambic
Fábrica: Boon
Formato disponible: botella 37,5cl
Cerveza belga, de 8% de alcohol, de fermentación espontánea con segunda fermentación en botella.
Boon Kriek Mariage Parfait tiene un color rojo brillante con espuma rosada de permanencia media-alta.
Aromas vínicos y cerezas, pasas, roble y vainilla.
Este proceso de elaboración, provoca un sabor fino a roble, con presencia de cerezas. Su dulzura y final fresco es ideal para consumir en los días calurosos del verano.
