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Casa Santoña selecciona las mejores anchoas frescas del mar cantábrico y las limpia para eliminar todas las posibles impurezas. Después les dan el tiempo justo en una mezcla de vinagre de vino, limón y sal y los conservan en aceite de oliva. El resultado son unos lomos boquerones de sabor suave y bajo en sal, con un color natural y una textura carnosa y delicada.
Los Boquerones en vinagre de Casa Santoña se elaboran de forma totalmente artesanal. Los boquerones se congelan durante más de 48 horas para eliminar la posibilidad de anisakis.
Mar del Cantábrico, España.
100g
INGREDIENTESAnchoas, vinagre, aceite de oliva y sal.
Se trata de un producto que no es de la competencia
ALMACENAMIENTO Y CUIDADOMantener refrigerado. Una vez abierto consumir antes de 5 días.
Nutrición Por 100g Energía 656 kcal Grasa 3,63 g de las cuales saturadas 1,57 g Carbohidratos 1 g de los cuales azúcar 0,1 g Proteína 30,37 g Sal 3,8 g
