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La abadía de Bornem es un monasterio de monjes cistercienses ubicado en la ciudad del mismo nombre, en la provincia de Amberes en Bélgica. Fundada en 1836 sigue activa actualmente. La elaboración de la cerveza está a cargo de lacervecería Van Steenberge donde también se elaboranGulden Draak,Augustijno Piraat.
Cerveza de abadía , de 7,0% de alcohol, de alta fermentación.
Tiene un color ámbar cobrizo con espuma blanca, cremosa de retención moderada-alta.
Aroma a lúpulo con notas afrutadas de manzana y albaricoque con sensación dulce de caramelo.
Sabor ligero, redondo y dulce. Se aprecia manzana y caramelo, notas de almendras y un final levemente amargo y seco.
